Réservation en ligne : Hôtel Restaurant Coffrets cadeaux

Les viandes

Le rognon de veau cuit à la braise, pommes en tourbillon et jambon ibérique

32.00 

Le pigeon : suprêmes rôtis, cuisses confites,  cocotte de petits légumes en pleine terre

32.00 

L'agneau de Ségovie : ris, carré rôti, ragout de fèves à la tomate confite, pesto de roquette du jardin

32.00