Réservation en ligne : Hôtel Restaurant Coffrets cadeaux

Les poissons

Le merlu, galette d’aubergine à la plancha, artichaut, oignon, jus de roquette et balsamique   

30.00 

Le ragoût de queues de langoustines aux pâtes fraiches, poitrine fumée et cèpes

30.00

Le thon rouge de la côte basque  snacké au sésame, déclinaison de courgettes du jardin, émulsion de  curry du Bengale 

30.00