Réservation en ligne : Hôtel Restaurant Coffrets cadeaux

Carnes

Le rognon de veau cuit à la braise, pommes en tourbillon et jambon ibérique - Rinones de ternera de leche, patatas y jamon iberico

32.00

Le pigeon : suprêmes rôtis, cuisses confites, cocotte de petits légumes en pleine terre - Pigeon al horno, pequenos legumbres

32.00
 
L’agneau de Ségovie :  Carré rôti, ris, girolles, pesto de roquette du jardin - Cordero de lechero de Segovia, pierna y espalda al horno, rebozuelos, pesto de oruga
32.00