Réservation en ligne : Hôtel Restaurant Coffrets cadeaux

Meat

Le rognon de veau cuit à la braise, pommes en tourbillon et jambon ibérique - Veal kidney, potatoes, Iberique ham

32.00 

Le pigeon : suprêmes rôtis, cuisses confites, cocotte de petits légumes en pleine terre - Pigeon, cocotte of small vegetables

32.00 

L’agneau de Ségovie : Ris, Carré rôti, ragout de fèves à la tomate confite, pesto de roquette du jardin - Lamb from Segovia, sweetbread and chops, stewed beans, candied tomatoes, pesto of rocket

32.00